SUPLEMENTACIÓN ESENCIAL EN DIETAS CASERAS: QUÉ NUTRIENTES NO DEBERÍAMOS DEJAR AL AZAR

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Cuando hablamos de suplementación solemos pensar en productos destinados a una finalidad concreta.

Articulaciones.

Digestión.

Piel.

Bienestar general.

Pero existe otro tipo de suplementación que cumple una función muy diferente:

La suplementación necesaria para conseguir que una dieta casera sea nutricionalmente completa.

Y aquí la palabra “esencial” cambia completamente de significado.

NO ES LO MISMO SUPLEMENTAR QUE FORMULAR

Si añadimos un suplemento de omega 3 porque queremos aumentar el aporte de EPA y DHA, estamos suplementando la dieta con un objetivo concreto.

Si añadimos calcio porque una dieta casera no aporta suficiente, estamos corrigiendo una necesidad de la propia formulación.

Ambas cosas son suplementación.

Pero no tienen la misma función.

En una dieta casera, determinados suplementos pueden formar parte de la estructura nutricional de la dieta.

NO EXISTE UN SUPLEMENTO UNIVERSAL

No hay una cápsula o un polvo que convierta automáticamente cualquier receta en una dieta completa.

La suplementación necesaria depende de los ingredientes, las cantidades, la especie y las necesidades del animal.

Por eso, una receta no debería construirse primero y “arreglarse” después añadiendo un multivitamínico al azar.

Lo correcto es valorar qué aporta la dieta y qué necesita añadirse.

CALCIO Y FÓSFORO

Son uno de los ejemplos más claros.

Cuando una dieta casera contiene huesos, parte del aporte mineral procede de ellos.

Cuando no los contiene, necesitamos valorar otra fuente de calcio.

Pero no se trata simplemente de añadir calcio.

También importa la cantidad de fósforo presente en la dieta y el equilibrio entre ambos minerales.

Por eso, el suplemento debe calcularse en función de la formulación.

VITAMINAS Y MINERALES

Dependiendo de los ingredientes utilizados, una dieta casera puede necesitar aportes adicionales de diferentes vitaminas y minerales.

Algunos micronutrientes pueden ser difíciles de cubrir de manera consistente mediante determinados ingredientes.

Esto es especialmente relevante cuando utilizamos recetas muy sencillas o repetitivas.

La dieta puede parecer variada y saludable y, aun así, presentar carencias nutricionales.

ÁCIDOS GRASOS

También debemos valorar el perfil de grasas.

No basta con que la dieta tenga suficiente grasa total.

Los diferentes ácidos grasos cumplen funciones diferentes.

En determinados casos puede tener sentido incorporar una fuente específica de ácidos grasos esenciales o de omega 3, pero su necesidad dependerá de la dieta que ya estemos ofreciendo.

De nuevo: primero analizamos, después suplementamos.

AMINOÁCIDOS Y NUTRIENTES ESPECÍFICOS

Algunos nutrientes son especialmente relevantes en determinadas especies.

Los gatos, por ejemplo, presentan necesidades nutricionales específicas que hacen que una formulación casera deba prestar especial atención a determinados nutrientes.

Esto es precisamente uno de los motivos por los que no debemos adaptar una receta canina a un gato simplemente modificando las cantidades.

Cada especie tiene su propia fisiología.

¿UN MULTIVITAMÍNICO ES SUFICIENTE?

No necesariamente.

Un producto que contiene muchas vitaminas y minerales no garantiza que esté cubriendo exactamente aquello que necesita la dieta.

Incluso puede aportar cantidades innecesarias de determinados nutrientes mientras deja otros sin cubrir.

Por eso, “lleva de todo” no equivale a “está bien formulado”.

En nutrición, la cantidad importa tanto como la presencia.

¿SUPLEMENTAR SIEMPRE ES NECESARIO?

No.

Una dieta completa y equilibrada no necesita que añadamos suplementos indiscriminadamente.

Pero una dieta casera tampoco debería considerarse completa simplemente porque incluya carne, pescado, huevos, verduras y diferentes ingredientes.

La necesidad de suplementar depende de la formulación.

NO SUPLEMENTAR “POR SI ACASO”

Más no significa mejor.

Algunos nutrientes pueden ser perjudiciales en exceso y determinados suplementos pueden interferir con otros nutrientes o con tratamientos.

Por eso, añadir varios productos simultáneamente sin una finalidad clara puede complicar una dieta en lugar de mejorarla.

Una buena formulación busca cubrir las necesidades.

No acumular suplementos.

¿Y SI UTILIZAMOS UN PREPARADO ESPECÍFICO PARA DIETAS CASERAS?

Puede ser una herramienta útil cuando está diseñado para complementar una dieta concreta.

Pero también aquí necesitamos leer las indicaciones.

No todos los productos sirven para todas las recetas.

Algunos están diseñados para utilizarse con determinadas cantidades de carne u otros ingredientes y otros pueden tener composiciones diferentes.

La etiqueta y la formulación importan.

SUPLEMENTAR UNA DIETA NO ES LO MISMO QUE TRATAR UNA ENFERMEDAD

Un suplemento utilizado para completar una dieta tiene una finalidad nutricional.

Eso no significa que vaya a prevenir, tratar o curar una enfermedad.

Cuando existe una patología, la dieta y la suplementación pueden necesitar adaptaciones específicas y deben integrarse dentro del manejo veterinario correspondiente.

LA IDEA MÁS IMPORTANTE

Si alimentamos con una dieta casera, no deberíamos preguntarnos primero:

“¿Qué suplemento puedo comprar?”

La pregunta debería ser:

“¿Qué está aportando realmente esta dieta y qué necesita para ser completa?”

A partir de ahí podemos determinar si hace falta calcio, determinados micronutrientes, ácidos grasos u otros nutrientes.

Y solo entonces elegir la herramienta adecuada.

Porque suplementar bien no significa añadir muchas cosas.

Significa cubrir aquello que realmente falta.

En una dieta casera, la suplementación no debería ser un parche.

Debería formar parte de la formulación.

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